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農口尚彦研究所 DAIGINJO YAMADANISHIKI 2018 桐箱入 農口尚彦研究所 DAIGINJO YAMADANISHIKI 桐箱入 720ml | 農口尚彦研究 の詳細情報
農口尚彦研究所 DAIGINJO YAMADANISHIKI 桐箱入 720ml | 農口尚彦研究 。メーカー...農口尚彦研究所種類...純米大吟醸農口尚彦研究所 DAIGINJO YAMADANISHIKI 2018 桐箱入 720ml以下、HPより引用です日本最高峰の醸造家
農口尚彦が醸す、磨き抜かれた
宝石のような純米大吟醸日本最高峰の醸造家
農口尚彦が醸す、磨き抜かれた
宝石のような純米大吟醸農口尚彦研究所の最高峰酒「DAIGINJO YAMADANISHIKI 2018 vintage」を火入処理し、特別な誂えの桐箱に収めた限定酒になります。グラスに注ぐと、ライチ、パイナップルのような南国風味の、気品がありつつもパッショナルで、爽やかな酸味を含んだ果実の香りが咲き広がります。含んでみると、圧倒的な透明感が到来し、口内をダイアモンドのように輝く旨みが煌めきます。整った繊細な酸味が美しく、長く続く芸術的な余韻を噛みしめると、時が止まったかのような感覚にさえ陥ります。長年培ったデータを元に、徹底的に管理された氷温で熟成。そしてこの商品は特別に、熟成前に火入れ処理を行っているので、より一層洗練されたシャープな喉越しをお楽しみ頂けます。「酒づくりの神様」の異名をもつ日本最高峰の醸造家、農口尚彦氏が醸す純米大吟醸酒。70年余年に渡り培ったその技術を確かめるに十分値する逸品です。桐箱に配された「松」のデザインは「不老長寿」、吉祥の象徴であり、米寿を迎える農口杜氏が生み出す気品に満ちた純米大吟醸酒を華やかに彩ります。
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